熏香、燃香、生闻，哪种是用香的开始？

最早在新石器时代的末期就已经出现了用香的记录。最初人们在祭祀等活动会用到香，随着时间和时代的发展和进步，香品也渐渐到深入到人们的生活中。虽然在书籍上记载的人们最初的使用香品的方法就是进行点燃。但是我们进行了一些推测，觉得最早的品香方式应该是直接进行品闻的。

品香的方式也是越来越丰富，随着时代的发展不断的变化。从最简单的直接生闻或者是做成香囊进行佩戴，到香粉、香盘、立香、卧香、香篆等一类有烟的燃品，再到隔火加热的低温熏闻和烘闻香块香粉等到后来的提取香油、煮水泡饮、泡茶、泡酒等等很多新兴的使用方法。

人类的嗅觉还是很灵敏的，它可以捕捉到空气中敏感的气味。一方面可以帮助我们寻香，另一方面也是我们享受和欣赏香品的重要感受。直接生闻的话，最简单安全。避免了繁琐的品香程序，还避免了出烟导致致癌。小块的香品可以随时带着很方便，同时不燃烧香品几乎不会有消耗，可以长时间的品闻使用，利于环境保护。同时不用考虑品闻的环境和场地的选择，没有什么限制。

只不过直接品闻，对沉香品质的要求会高一些。味道好，品质棒的沉香在直接生闻的时候就可以感受到它的醇美。沉香品种众多，奇楠沉香和黑油格沉香、土沉沉香这几种都很适合进行直接生闻。在品闻的时候，不要靠的沉香太近，放在接近鼻子的三十厘米左右就可以。不要觉得越近品闻到的味道越好。最初我们缓慢的品闻呼吸，当吸入香气之后把香品移开。然后慢慢在呼出，不要让嘴巴吐的气体附着在沉香表面，长时间这样的话很容易让沉香沾染到杂味。