什么是蚁沉？蚁沉沉香的特点有哪些？

当沉香树体还存活的时候，人为的砍伐把沉香树的部分砍下来。掉落在土地上，又经过蚁类的咬噬，留下的油脂部分，就叫做蚁沉沉香。有些专业人员认为蚁沉是活沉香的一种，蚁沉也并不是完全由蚂蚁咬噬而成的。还会有其他的一些虫类参与，虽然树木被砍伐，但依旧存在一定的生命力，会分泌出一些树液等物质。

还有的人认为蚁沉就是虫漏。沉香树在还没有结香之前，就受到蚂蚁的咬噬和侵害。被咬噬的部位会分泌一些树液为了自我保护，这些物质和真菌以及蚂蚁分泌的物质结合之后，完成结香。这样出产的沉香味道特别的香醇。不少人都有这样的猜测，他们认为奇楠沉香也是经过虫蚁侵蚀之后才进入土中掩埋之后慢慢产生的，所以很大一块地方只有小小的奇楠出现。

蚁沉沉香和土沉沉香的味道很类似，所以不少人们会选择用蚁沉沉香制作的沉香手串来冒充土沉沉香手串。蚁沉沉香在特殊的情况下，味道甚至会超越土沉香。燃烧后的味道会变得更浓郁。蚁沉的油脂含量还不错，虽然不是特别的丰富，但是品质还是不错的。味道最突出的特点就是它的甜味，很厚重浓郁属于蜜香。