徐文祺：你了解奇楠熏香方法吗？不知道那可就糟蹋了

奇楠沉香的品质不用我多说大家都知道，但是它的出产的数量又很少，所以它就更加的珍贵难得。奇楠的香 韵独特，有着丰富的层次和多变的味道。香味的冲击力和穿透力比一般的沉香都要好，同时有着综合性的味 道。如果能够品闻到奇楠上炉之后的味道，那可以说是三生有幸了。不过奇楠熏香的方法和普通沉香是不一 样的，如果按照品鉴普通沉香的方法来品闻奇楠那课真是糟蹋了奇楠这么好的东西了。那么怎么才能正确的 使用奇楠进行熏香呢？

低温慢火

奇楠的发香点比其他沉香的要低一些，所以更适合采用低温慢火进行熏煎的方法来品闻。不过奇楠的油脂含 量也是不同的，不同种类的奇楠发香点也会不一样。我们从低温开始进行熏闻，就不会错过任何的发香点， 即使是发香低的奇楠也会慢慢散发出味道，随着温度的升高，香韵味道也会出现很多的变化。

隔绝明火

品闻奇楠大多数都是使用奇楠粉。奇楠不适合高温品闻，进行熏闻的话需要避免明火直接燃烧。比较适合使 用电子熏香炉，这样比较容易掌握好温度。一般初始温度是六十摄氏度左右，然后慢慢进行升温。这样可以 把沉香中各个层次的味道都激发出来，层层递进一点点向外扩散。
 

注意用量

本身奇楠的味道就和浓郁，所以在进行熏闻的时候一定要注意用量。一点奇楠粉就可以让我们品闻到浓郁且 持久的香韵，过多的使用第一是有些浪费。第二是温度不高，所以量太多的话不容易完全受热就没办法有效 的体现出奇楠最真实的味道。

避免合香

不少人为了品闻到更多不同的沉香香韵，就喜欢进行合香。但是奇楠并不适合和其他的沉香原料进行混合来 品闻。本身奇楠的味道就很丰富多彩了，没有必要加入其他的沉香中。如果把奇楠加入其他沉香中，反而会 影响奇楠本身的味道，让我们没办法品闻到奇楠本真的味道。