奇楠沉香的颜色有哪几种?
奇楠是沉香中的一种,可以说是顶级品质的沉香了。它的香韵独特,赋予变化。能够品闻它的味道那真的是很幸运的。奇楠沉香到底有几种颜色呢?可以分成以下五种:白奇楠、绿奇楠、黄奇楠、紫奇楠、红奇楠。
白奇楠是沉香颜色中很有特点的一个,虽然外表看起来是发白但是内里是黑色的。切开一个小口你会发现内部油脂丰富,颜色黝黑但是过一会切口的颜色又会变白。芽庄白奇楠外观上有明显的白花形状,用刀削一下表面。会发现里面丰富的黑色油脂呈现膏状,品尝起来有麻辣的口感。越南白奇楠是奇楠中的佳品,香韵味道有明显的层次变化,极具爆发力。香甜的味道可以持续很长的时间,让我们慢慢回味。这个是普通沉香根本达不到的高度。
再来说说绿奇楠。它的颜色犹如青鸟的羽毛色泽油亮。一刀下去切开之后你会发现一种特别的墨绿色,其中会掺杂着稍许的黄色。绿奇楠的味道很是香醇,加热品闻的话更是别有一番风味。黄奇楠比绿奇楠等级低一点,整体颜色偏黄切面的颜色也是,黄色是主体掺杂着少许绿色。虽然它的香韵味道也很美妙,只不过持久度会差一些,但还是很有层次的。刚开始的味道非常浓郁只不过有些短暂,中间你会发现有一种清甜的味道出现,最后则会出现奶香味儿。
紫琪楠也是奇楠中很有代表性的一种颜色,多产自于越南。紫奇楠属于熟结沉香,它的味道非常浓厚有杏仁的香气,但是没有凉味。尾香最突出的就是奶香味。不过有的时候也会出现甜味儿和花香味儿的结合。红奇楠也被叫做糖结奇楠,有的人认为红奇楠是品质差一些的紫棋楠。主要味道是甜味儿,在香甜中带有一丝淡淡的辛麻味道。最后会呈现一种果香味。高品质的红奇楠呈现红褐色,口感甜凉软糯。
其实不管是哪种颜色的奇楠只要味道好质地软,油脂丰富那品质就很不错。想要进一步的了解奇楠只有亲自感受它、品闻它才能发觉它的魅力。
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