徐文祺：沉香的形成过程及原理

大自然的力量是无穷的，是它的力量成就了一种结合了动植物以及微生物，还有经历时间考验的一种产物。让 本身普通的一块木头，焕发了新的生命有了更多更好的意义。成为了一块香韵独特的凝聚物。这种产物就是沉 香。当沉香树体经历外伤或者是自然灾害以及自然界中的虫类的侵害后，沉香树体在自我保护的时候，分泌出 的树脂和菌群以及木质和多种物质的结合后产出的混合物质就是沉香。

沉香树在分泌出树脂之后，本身松软的材质会变得坚硬起来。在这个过程中，菌群会依附在伤口部位，二者会 出现一些奇妙的反应。树芯的部分硬度、密度、颜色都会发生变化。树体中为树木疏松营养的组织断裂，就会 影响树体的营养供奉，这样树体就会自然的出现倒伏。当倒伏到土地或者其他沼泽地之后，经过分解和醇化以 及外界的影响下就会形成不同种类和不同品质的沉香。这样沉香的香韵也会有不一样的变化。

大概是沉香醉人的香韵吸引了生活在森林周边的人们，他们意外的发现了这种神奇的物种。相信那时候的人们 就发现了沉香的好处和魅力。否则也不会不顾危险，进入到森林里寻找和开采沉香。沉香的价值也是让人为之 疯狂的原因之一，无数人为了赢得利益就开始贩卖沉香。

当树脂和木质纤维结合成的混合物之后，还需要很长的时间用来醇化。醇化完成后再把其中的木质结构去掉， 剩下的就是沉香了。当沉香中的油脂占据四分之一以上，不管是什么形状的沉香都可以达到沉水级别。沉香的 味道是很纯净的，不同于其他香品。它的香味是恒久不变的，只要没有特殊情况就不会轻易消失。

天然的野生沉香价值很高，高品质的沉香甚至一克都可以达到几千美元的价格。提炼出来的精华沉香油的价格 那就更贵了。一公斤要几百万美元。但是还是有不少的富豪会选择购买沉香油。