怎么去分辨沉香的生熟？

对沉香稍有了解的人都知道沉香有生香和熟香之分，不仅仅外观上不同，价格的差距也很大，对于沉香新手来讲，对于生香和熟香并不熟悉，就认为沉香都一样，怎么还有生熟之分。其实沉香的生熟，对于香友们来说是必须要了解的。

首先我们先来说下什么是生香，也叫生结，就是指当沉香树还活着的时候结成的香并取下来；熟香就是离开了沉香树本身或者沉香树已经死亡才被去下的香，也叫熟结，然后从味道和外观上来作个区分。

从味道上看，二者之间的区别还是挺大的。生香的香韵相对来说比较清新，尤其是在常温状态下，味道特别明显，但是水分比较多，给人一种水沥沥的感觉；而熟香的味道就比较柔和了，水分少，味道更加醇厚，尤其是加热之后，香味儿更加迷人，反而生闻的时候味道比不上加热之后的味道。

再看一下外观，生香和熟香在外观上也是有差异的。生香的油脂呈现扩散性生长，且纹理清晰，木质和油脂有明显的界限，假如用刀切的话，甚至有一种削木头的质感；而熟香毕竟醇化的时间比较长，木质已经腐烂或者醇化，和油脂已经合二为一，傻傻分不清楚了，油脂线看不清楚，质地松，往往一掰就断。

其实，不管是生香还是熟香都是各有千秋，没有好坏之分，香友们只要对二者有个大概的了解就可以，购买沉香主要记住一点，那就是香味要好，其他的因素也要考虑但并不重要，主要是能然身心舒畅的沉香那就是好沉香。