沉香的“格”：水格、黑油格区别有多大？

知识 07-06 阅读：10 评论：
可能大家听过水格，黑油格沉香，那“格”指的是什么呢？最好的沉香产自海南岛，海南黎语里,"格"是指木材的芯部。
 
“水格”是一种专门为沉香的形状来分的一个类别，跟“虫漏”是含义是并列的。“水格”是指枯死的白木香树经过雨水的侵蚀和浸泡，油脂经过沉淀而形成的沉香，一般的颜色呈均匀的淡黄色和土黄色，或者是黄褐色，而且重要的一点就是，“水格”的油线不分明，还有的没有油线，但是其气味比其他的沉香药浓烈，木质也坚硬许多，而且大多都是沉水料。这种沉香是以颜色越鲜亮的，品质就越突出。
 
 
水格
 
水格香比较容易出大料，但是水格香的质地较轻，制作出来的15mm的珠子通常都不会大于12g的，而且香味也不会很持久，熏烧的时候还有一些朽木的味道。
 
黑油格的基本色泽为黑褐色, 略有浅黄色相间，斑纹呈不规则片状或团状，毛孔为点状, 此一特点是目前做假者所难以伪造的。黑油格大多是沉水料，其香味重而不浓，非常有凝聚性，与其深邃的外表相符，被称之为沉香中的绅士。
 
黑油格
 
黑油格沉香,初闻起来香味温和纯正,较为明显, 烧之香气更为芳甜浑厚，黑油格的药用价值较高。目前市面上也有不少以黑油格为材料制作的佛珠，挂件和大小摆件，其既具实用价值，观赏价值，更重要的是它没有失去加工前的药用价值，随时能够用来泡水、泡酒服用，甚至是研磨入药，可谓一件在手，关键时候还能解救性命。
 
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徐文祺

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