来给大家介绍一下印度沉香

    沉香作为香料之王，很早以前的古书中就有关于它的记载，说明沉香已流传数千年，而且还见证过许多灿烂文明的兴起，也曾见证过无数伟大帝国的建立和灭亡。印度是世界上历史最悠久的国家之一，今天沉香世纪坊就带领大家走进这个历史悠久的国家。

    为了深入了解印度，出发之前我们做了一些功课，查阅了很多书籍资料，想从古代书籍中查找一些关于印度沉香的资料，查阅过程中我们却惊奇的发现，虽然印度和中国相邻，两个国家算是自古以来的老邻居，但是我们并不是很了解这个国家，我国史书上没有过多的记载印度沉香，我国史书上并没有留下太多的印度沉香的痕迹。只是在《唐本草》一书中简单的提了一句，并没有详细介绍，书中记载“沉水香出天竺，单于二国”，相比之下，反而是日本的“六国五味”记载的比较多，书中较为详细的提到过印度沉香。

    有道是“读万卷书不如行万里路”，这也是我们一直信奉的一句话，所以我们还是决定亲自去印度了解，买了机票直接飞往新德里。辛德里作为印度的首都，是全国最发达的城市，经济建设繁荣，从飞机上俯视可以看到城中有很多的高楼建筑，但是当我们出了机场又拐了几个弯之后，印入我们眼帘的是遍地的棚户区，其实这里和东南亚没什么区别，交通工具也不是很发达，满街都是乱窜的三轮车。

    在印度这个国家华人也不少，但是印度人口多，所以从总体比例上来看也就没有那么多了，而我们这次找的向导不是华人是本地人，据说还是高种姓，高种姓的社会地位很高。印度以前有种姓制度，而且这种制度已经深入人心，即使在法律上已经废除了，但是仍然影响着他们，在生活中还是会自觉的遵守。我们将要去拜访的这位沉香收藏家，就是种姓制度中地位最高的婆罗门。

    到了那里之后，这位收藏家对我们很客气，先是请我们品尝了红茶，红茶是当地的特产，然后在我们谈话的时候，仆人把收藏的沉香端了上来。这些沉香外表黑亮，从表面看的确是醇化多年的老料，质地坚硬，如同黑色的蜡石一般，但是香韵我们不是很满意，其香韵算不上极品，虽然有浓郁醇厚的乳香味，但是辛辣味也很明显，没有越南沉香的味道纯正，总之，和我们之前收购的缅甸沉香很相似。

    这位收藏家很厉害，似乎看出了我们的心思，他主动开口了，果然不出我们所料，这算不上是真正的印度沉香，准确的说就是缅甸沉香。为什么印度沉香会和缅甸沉香相似呢？原因就是在18世纪的时候，大英帝国如日中天，屡次获得战争的胜利，号称日不落帝国，当时印度和缅甸都是英国的殖民地，后来英国划分领土的时候，把缅甸的一块地方划给了印度，此地以盛产茶叶和沉香著称，就是现在印度的阿萨姆邦，只因原来是缅甸的国土，所以出产的沉香会和缅甸沉香相似。

    我们没有收购这些缅甸沉香的意图，于是问他手里有没有真正的印度沉香，我们愿意高价收购，他摇摇头，表示没有收藏真正的印度沉香，天然野生的印度沉香其实早已灭绝，收藏家手里是几乎没有，如今只有一些古老的神庙中可能还保存了一些，但是他们不向外出售。问了这么多，最后我们在这里挑选了两件老料，这两件老料的品质在这些沉香中算是品质较高的了，交易后我们向他告辞离去。

    由于没有收到真正的印度沉香，所以从收藏家那里出来以后，我们没有立刻离开新德里，又在那里走访了两天，结果我们很失望，依旧没有找到天然野生的印度沉香。但是也有意外的发现，虽然这里没有真正的原生印度沉香，但这里的沉香精油行业非常发达，在印度东北部和西部有大片的人工沉香林，提炼精油的原料就是来自那里，甚至有一家印度企业是专门做沉香精油行业的，产品销量特别好，远销中东等地。

    人工沉香再好也始终是人工沉香，品质永远无法和天然沉香相比，没有收到野生沉香，我们感到很失望，就在我们要离开准备回国的时候，却得到了一个今人意外的消息。说起来这件事还挺有意思的，我们在街上到处逛，其实当时我们并没有抱太大的希望，就在我们逛街的时候，很幸运的碰到了一个来自巴基斯坦的商团，他们主动打招呼问我们是不是中国人，这些商人非常友好，在告知了我们的来意后，他们的负责任笑着对我们说，虽然这里没有原生的印度沉香，但是巴基斯坦有。我们听了以后是既惊讶又兴奋。

    原来历史上的印度和巴基斯坦同属一个国家，后来因为印度信仰印度教，巴基斯坦信仰伊斯兰教，两地信仰不同，导致最后分家了。但是现在巴基斯坦的国土上，还有少量的野生沉香林存在，也就说明巴基斯坦还有少量的野生沉香，而这，可能是世界上仅存的原生印度沉香了。