印度沉香有什么特点？

    沉香市场上有时会出现一种特殊的香品，号称是“印度沉香”，很多香友都曾购买过。其实这种“印度沉香”并不是很名贵的香品，大多是比较低级的人工种植香料，从外观上看，表面颜色黑亮，很有光泽，看起来油脂很丰富，会让人产生一种错觉，感觉品质很高。但只是表面伪装的较好而已，将其切开之后，里面只是一些比较松软的木纤维，油脂含量并不高。

    严格的说，印度根本不可能出产野生天然沉香，所有挂名印度沉香的产品不是假货就是人工沉香。

    历史上最早关于印度沉香的记载，在我国唐朝时期的药典中有提到，只是简单的一句沉水香出天竺，并没有详细介绍印度沉香的特点，香韵特点等品质都没有说明。古代时候，印度并不是一个国家，只是一个地理概念，后来近代英国人为了殖民方便和统治管理才将其强行统一，这时才真正转变为一个国家，所以印度在统一之前不可能有可以供后人参考的典籍，更没有记载印度沉香的书籍。

    印度虽然没有天然沉香，但是印度是一个香料大国，印度的香文化起源于尼泊尔，在印度的佛教中壮大，很早就有使用沉香来礼佛的传统。由这点又可以说古代印度的确出产过沉香。印度人有个缺点，就是体味重，所以对香料的需求量过大，沉香又是非常难得之物，十分稀有，所以有可能因为这个原因，原本是出产沉香的，有可能由于需求量大导致灭绝了。

    现在我们经常说的印度沉香，不是产自印度，其实应该算是缅甸沉香。缅甸的阿萨姆地区出产沉香，1826年，又是英国人将其强行规划到印度，于是过了几百年后，阿萨姆沉香的出现，使得印度又能出产沉香了。但好景不长，很快印度人就又把阿萨姆地区的沉香开采光了。于是，他们就想了一个办法，通过人工种植的方法获得沉香，事实上印度也是人工沉香产业化最早最发达的地区。

    即使是印度的野生天然沉香，味道也不算是上品，味道特点是淡淡的乳香味，但是会带一丝辛辣感，仔细闻有点像咖喱的味道，不像惠安系有种独特的蜜香甜香感。人工种植的沉香味道就更次了，一般不用做制作香料，除了他们自己购买，也就只有中东会大量收购用来炼制沉香精油。我国很少收购印度沉香，至于市场上的印度沉香手串，无疑就是人工货了。

    印度沉香有个优点，就是外表光鲜，现在国内的一些不法商家，抓住了这一点，通常会将印度沉香制成手串，再采用手段加以包装宣传，以假乱真，当是真沉香来卖。因此徐文祺再次提醒大家，印度沉香基本都不是天然沉香，千万不要花冤枉钱买假沉香。