沉香是如何以结香来分类的?

知识 03-01 阅读:10 评论:

什么事都是有规律可循的,沉香也不例外,随着沉香市场的完善,为了更好的认识沉香,沉香存在中很多的分类方法,除了通过产地、香味、品相等进行区分,还可以按照其结香特点来区分沉香。主要有以下几个:

一、生结沉香

生结沉香很好理解,就是说沉香树受伤了,但是还活着,在这种情况下结出的香就是生结,也叫活沉,其主要特点就是表面平滑,是指沉香受伤但还活着的时候取出来的香叫生结,又叫活沉。生结表面光滑,质地比较硬,但是醇化时间不长,油脂不属于丰富的,香味也不是很浓郁,因此价格比较低。

二、熟结沉香

熟结沉香正好和生结相反,又称为死沉,说的就是沉香树生病之后倒下,倒在水中或者土中,一段时间后,木质腐烂,结香的部位醇化并留了下来。熟结沉香细分的话,还分为倒架、水沉、土沉和蚁沉四种,主要是结香方式不同。

1、倒架

倒架沉香被认为是熟香沉香中品质最好的,整体的色泽比较黑,带点土黄色,味道很有变化性,初闻比较甜,再闻就是有点苦,和奇楠香比较接近。

2、水沉

水沉其实也是倒架沉香的一种,只不过是倒在水中结出的香,受到水中真菌的感染,结香速度快,颜色也比较多,香韵比较浓郁。

3、土沉

土沉也很好理解了,也属于倒架,只不过是倒在泥土中,根据土质的不同,还分为黄土沉、红土沉等,每一种都有独自的特点,相对来说,土沉的韵味和品质比水沉更胜一筹。

4、蚁沉

蚁沉就是沉香树倒了之后,被蚂蚁之类的虫子咬蚀之后而结成的香,这种沉香的形态很特别,油脂分布不均匀,味道清甜的很,比较适合上炉加热。

总之,有关沉香的知识还有很多,种类也是五花八门,香友们如果想深入了解沉香,每天可以拿出一点时间学习下沉香的知识,多接触实物,时间久了,自然就成了行家。

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