沉香中的奇楠是什么？

 都说奇楠是沉香中顶级产物，那么到底什么是奇楠呢？奇楠并不是固定的某个沉香品种也并非来自某 个固定的沉香产区。只要是达到了一定的标准具备了奇楠条件和特征的沉香就可以叫做奇楠。

古代书籍上曾这样描述奇楠“咀之软，削之卷”。其实很好理解，就是奇楠在直接咀嚼的时候会很软 糯粘牙，就像是在吃年糕一样。同时还会有辛麻的感觉又如同辣椒和花椒相结合的味道。当用刀子削 它的时候会出现打卷的现象。

那么沉香到底要具备哪些条件才可以称之为奇楠呢？下面我们就来具体说一下奇楠的几个重要特征。

品相：奇楠优于普通沉香的原因是因为它的油脂含量高。毕竟沉香的油脂是沉香香韵的来源，也可以 说是沉香的灵魂所在。所以油脂含量高自然沉香的价值就高。奇楠的油脂和普通沉香的油脂分布正好 相反，普通沉香的油脂多分布在沉香的外部，越往里面油脂越少。但是奇楠则是内部的颜色比外部更 深一些，越往里面奇楠的油脂越丰富。

味道：普通沉香的香韵虽然有的也很浓郁，但是和奇楠的味道比起来就少了些许韵味。当你点燃奇楠 沉香的时候你会发现，奇楠的香韵层层递进，富于变化。有很明显的前香、中香、后香几个层次，不 仅是这样，奇楠的香韵留香时间长，更具冲击力。当你品闻过奇楠之后就会明白为什么它的品质远远 高于普通沉香了。