如何辨别奇楠沉香？应从这五个方面入手

奇楠是沉香的一种，最顶级的一种，也称伽南香、伽蓝、伽楠、棋楠等，目前市面上很难见到的，但依然深受香 友们的喜欢。普通的沉香都是抢手货了，更不用说奇楠香了，那么真正的奇楠长什么样子呢？该怎么辨别，毕竟 见过的人少之又少，建议大家从以下五个方面去了解。

【眼观】：

用眼睛看这是最直接的方法，肉眼不好分辨，但我们可以借助仪器，用放大镜可以看见沉香的香体，木质纤维中 夹杂着油脂，就像是结晶，很密集，很清晰。如果是生结的奇楠沉香，甚至都可以根根分明的油脂和木质，并列 的生长。大多数的奇楠沉香，油脂和木质是交叉分布的，质地柔软。
 
【耳听】：

一般的沉香质地相对奇楠来说比较坚硬，轻轻的和玻璃相碰撞的时候，会听到清脆的声音，而奇楠质地软，敲打 时候的声音没有那么脆，比较闷。

【鼻嗅】：

香韵可是沉香的灵魂，一般的沉香，如果生闻，多数的香味不是很明显，除非上炉加热，但变化也不是很大。然 而奇楠在生闻状态下都能闻到阵阵清香，一旦加热，香气更是层次分明，会随着温度的变化而变化，就像香水那 样，有前香、中香、尾香的层次感。

【味蕾】：

沉香是可以品尝的，刚才说过一般的沉香质地较硬，而且放嘴里会感觉到苦味，咀嚼口感较差。而奇楠质地软， 拿一块放嘴里，开始会感觉粘牙，而后会有辛辣之感，最后舌头都能麻了，从口鼻直通大脑。

【手感】：

用手摸对于沉香行家来说，还能分辨出，沉香小白的话建议直接上刀，一般的沉香用刀削下的形态乱七八糟，啥 形状的都有，特别考验刀功。而奇楠沉香因为其松软，用刀不费力就能削下来，多是打卷的形态，用手一撮就成 球了。