香道表演

知识 07-06 阅读：10 评论：

品香

品香对一个人的内在修养、外观气质有绝对的助益，在这个功利太过炙热的社会，不妨利用品香静下来调养气息，提升智慧。品香的方法多种多样，我们在这里主要展示的是隔火熏香法，并且是使用单一香材的熏香法。

隔火熏香是指用云母片，银叶或其他隔火材料的品香方法。这种方法最迟在唐代就已出现，宋时已经非常熟练。

(说明：以下介绍的是一个完整的品香过程。实际操作中，由于品香者水平高低、品香目的、香材和工具以及环境的差异，不一定每次都按部就班进行全部品香过程，可以根据需要进行适当增减和调整先后次序等等。)

场所

品香之所宜静，房间面积一般20—30平米，光线柔和，透气无风。若处园林之中更为理想。房间布置以简雅整洁为好，且勿有刺眼颜色。使用古家具或仿古家具，但以简洁优雅之明式家具为上。置一书案或一方桌均可，椅子六、七把。能放轻音乐之音响设备。点缀高雅古朴盆景一盆。

时间

品香四时及朝暮晨昏皆可，但还是应随时令和气候变化而择，春天宜以上午9时至12时为宜，夏天以晚上7时到10时为宜，秋天以中午晚上为宜，冬天宜午后为宜。春宜与赏花结合，夏宜与论文相伴，秋宜与赏月同行，冬宜与踏雪相随。

法无定法，雅兴为上。可随时寻借物侯变换，佳节良辰，赏心美景，雅集交流。

请柬

结合时令，使用旧学雅词，最好由主人亲笔书写并加盖闲章为上，以示恭敬。内容可参考下列贴式，但不必过分拘泥。

春天：天清气朗，惠风和畅。良辰美景，最宜鼻观。君玉树临风移驾寒舍，定能蓬荜生辉。谨订于某月某日某时假座某处香聚，敬希赐复。

某某谨邀

夏天：骤雨初晴，荷风送爽。三五知音雅集，绿荫草蓬，红土棋楠怡心养性。谨订于某年某月某时于某处闻香品茗，可否一允，敬请赐复。

某某敬请

秋季：明月在天，清风送爽，值此佳日，最宜品香。可否仿兰亭之雅，移玉半日，于某处小聚，赏沉檀之妙香，吐清香以悦心？谨订于某月某日某时某处香聚，如承惠允，即请赐复。

某某恭请

冬天：瑞雪初降，红梅乍绽。某某（主人）偶生访戴之趣，却矜芷香之雅。谨备海南安南之奇香，敬请屈驾莅临，移玉寒斋。呈香上茗，以解思念。如蒙府允，即请赐复。

某某诚邀

入座

香席入座，主客在主香人左手方入席，面向室门。陪客依次在主客左方入座。主人位在主客右手，右方为室门，每席以一主四客为宜，人多则递传时间过长，无法感受香味之变化。

呈茶

主香人取上好龙井或碧螺春，用洁净之玻璃口杯，为客人泡茶，助手依次奉茶。主香人可用简洁语言，介绍所上之茶。助手在品香过程中，不时为客人添加茶水。

赏香（物）

众贤毕至，主客皆齐。主香人开始介绍品香之全部物品，先香具：炉瓶三事（香炉、香盒、香瓶）、香匙、香夹、压灰扇、探针、顶花、香铲等，次香灰、香炭等，再香材。并按品香时需要以次摆放。

介绍时语言简洁明了，用词优雅而艺术。切忌语言含糊不清，语焉不祥。这是品香活动的一个重要环节。

松灰

主香人拿出香炉放入炉灰（也可事前放入），用香铲或灰压翻搅送动，也可用香箸（香筷）插至炉底划圈松动，使炉灰蓬松透气。

松灰烧炭

将香炭放至烧炭炉或炭架上，放至非主客一侧，用打火机烧炭。一般先由上至中至底，将炭烧至呈白色时稍加放置，用手试温度，确定炭已烧着后进行下一环节。

烧炭入炭

主香人用香铲或灰压在炉正中灰中挖四方或圆柱形坑。用香夹或香箸将炭夹入放正。香炭的深度离香灰表面1.5cm—2.0cm。

入灰理灰

用香铲或灰压将香炭用灰埋住，并将炉灰理成大致的圆锥体。坡度约30度，锥尖对香炭的中心点用灰压自左而右压整齐，不可压得过实过紧。用香扫清理炉口炉壁的灰末。用香箸在圆锥的尖上开火窗至香炭。如为美观，可用香筷在圆锥体压出印痕，但一定要整齐为好。火窗孔的大小直接关系到炭团的升温快慢。大，则升温快，小则慢。客根据香材特性和需要确定。

理灰入香

埋好香炭三、五分钟后，炭热基本上将炉灰中的潮湿赶尽。主香人切香材放入银叶或云母片，用香夹把银叶或云母片放至火窗上。