沉香的产地与特性

知识 07-06 阅读:10 评论:

沉香产地与特征
 
星洲系

马来西亚,印度尼西亚,文莱,巴布亚新几内亚,这些太平洋及印度洋岛国所产的沉香,从古到今的贸易通道一般是将木材类先集中在马六甲(古)和新加坡(今)等口岸,然后发往全球各地。所以这些产地的沉香习惯上称为“星洲”沉香。在星洲系里面,按国家来分,西马和东马是属于马来西亚沉香。苏门答腊(产量极少),加里曼丹,打拉根,苏拉维西,安汶,伊利安,是归属于印尼沉香。文莱是单独是一个小国,也产高品质的沉香。然后与印尼伊利安省接壤的巴布亚新几内亚也是单独的一个国家,产量较多,特征与伊利安沉香相类似。这类产地的沉香,可能玩沉香有些时日的朋友就会说,打拉根是里面最好的,香韵一流。这一点确实没错。但是我们从地图上可以看出,打拉根是一个小岛,属于东加里曼丹省的(加里曼丹分为东西南北四省),并且加里曼丹与东马和文莱是属于一个版块的,所以这个产地的沉香因太平洋气候和地理位置等因素,外观特征和香韵非常的类似。打拉根的沉香油脂要比西北加里曼丹和文莱更为饱满,油脂是以成片出现的,达拉干沉香,又有人称为“打拉根沉香”。只是译音的问题。但现在沉香业内普遍使用的是“达拉干沉香”。打拉根是印尼加里曼丹岛上的一个港口,是印尼沉香主要的集散地。

“打拉根”是印尼的一个产区(如图正中心),属于加里曼丹岛。达拉干(达拉根)是加里曼丹沉香的正产区,从外观上看,上好的达拉干沉香原料的表面的油线形成了奇特的“油花”状的纹路,非常好看,很多人认为是“花奇楠”。香味在常温下奶香浓郁明显,其特有的甘甜幽柔之感却能让人感到温馨。达拉干产区属于上等产区,达拉干地貌丰富,山脉土壤肥沃,所孕育出的沉香木有它独特的风味。沉香味道带有丰富的层次感,奶香中带着清甜的凉意。

文莱是星洲系至尊产区的极品香材,气韵一流。香材内部结脂均匀!馥郁的兰花极品香韵夹带著丝丝凉韵和奶韵,清甜而甘爽;

加里曼丹岛位于亚欧板块南部,地质相对稳定,只有南海岸有地震带分布。岛的中间是山地,四周为平原。南部地势很低,成为大片湿地,很少有人进去,但有一些原始部落人住在森林里。

加里曼丹岛许多地方都被原始森林覆盖着,世界上除了南美洲的亚马孙河流域的热带雨林外,就要数加里曼丹岛的热带森林最大了。

加里曼丹也属于二线产区,但是却可以说是星洲系里最大的一个产区,加里曼丹分为四省,东西南北各一省。因此四个省的味道都略有不同。

西省的味道和东马类似,凉味是第一感官,然后细品会略带清香的草药味。

东省和南省的沉香次之,凉味不重,但是草药味略重了,并且东省和南省的沉香多沉香,气味非常浓郁。

北省接近打拉根岛,部分沉香的味道非常好,甚至能和打拉根想比,因此也常做为“广义的打拉根”来加工与出售。

手钏随着佩戴,香韵会发生猛烈的变化,从刺激张扬转为内敛,最后重新返出的味道重新稳定下来,随着自身的体味,变成契合自己的珠子。佩戴而养的珠子,那种味道会有种说不清的距离感。市场上见的最多的沉香便是加里曼丹,在我接触了越来越多的加里曼丹后,才慢慢感觉到传说中东、南、西、北、正五种加里曼丹细微的差异。西加里的清凉,东南加里下降的凉意和上升的草药味,北加里偏达拉干但少了分乳香和香韵变化。


 
马泥涝(马妮瑙)

马泥涝产区非常小,只是接近打拉根岛的周遍海岸与小岛,因为与打拉根的特征气味极其相似,因此在前年被台湾业内人士划分出来。

马泥涝的高油脂与打拉根在外观上并无差别,油脂略低的可以看见类似“虎斑”的油脂线,是形成在表面的。珠子也是类似的花纹。 油脂略高,就能看见非常细腻的油脂线,和成片的油脂。在油脂的形成上,马泥涝略比打拉根的乌黑程度上差一点。

香韵方面,马泥涝生结与熟结有所差异。熟结香韵稳定,但是凉味没有打拉根足,乳香味超过了打拉根,并且持久。生结料子是略带甘蔗似的清香甜味,略带一些乳香味。无论生结熟结都是不错的香韵,因此马泥涝,文莱,和达拉干都属于一线产区,价格不分上下。江湖人称"皇后马泥涝"

马来沉香(简称),味与惠安沉皆属味较浓,但两种香味不同,其木丝纹路细密,与其它地区所产沉香比较,颜色较不明(浅黑与白相间),呈平均的浅褐色,但其沉木一经火时,出油量很多。此地区之沉香木多以新加坡为集散中心,且时常混合印度尼西亚沉香,用以提高印度尼西亚沉之品质,可称之为星洲马来沉,国际评价为中上等。

西马接壤东南亚半岛因此味道和特征上略带有一些惠安系的特征。

因为西马产区比较大因此每个产区的西马味道会有所差异。

在业内西马没有再细分。

靠近北部的西马产区略带酸韵味道浓郁品之类似李子干的香韵。

靠近南部的西马略带花香气味甘甜而清凉。

西马归属于一线产地因为它的香韵富有层次而带变化在价格上也比其他一线产区的便宜一些因为吉隆坡与国内交通方便进出口风险除外之下成本相对较低。而要前往外马/东马出关手续与风险更大因此东马在价格上就会比西马高出不少所以西马粉丝也不少。 西马的油脂线非常细腻沉水的产量相对于加里等地要低一些。靠北的西马木色略带土黄靠近南部的西马则黑白分明。

对于新手来说西马不失为第一选择。

历史上东马曾出产过最好的沉香。中东人最喜欢东马的沉香味。东马与西马都有沉香产出,基本都是韵味醇厚略带凉意,有的平和,有的厚重,有的张扬,有些韵味则略显霸道。

东马靠近文莱国一带的沉香味道甘凉带甜,与文莱的非常接近,因此也被做为“广义的文莱”出售与加工。

而大部分东马的产地,香韵都是凉而略带一点草药味,比较清香。

马来西亚东区靠近印尼加里曼丹,和印尼加里曼丹味道很接近,清香而芬芳,甘甜而悠长,油线丰富,金黄色木质皮色和黑色油线交织,纹理细腻,润美诱人。
 
继续往东看,是安纹。安纹也产沉香,但是产量不比加里曼丹。安纹的沉香品质也不低,香味非常一流,甚至可以和打拉根相提并论。外观特征上,安纹和伊利安及巴布的沉香相类似。(沼泽香、草药香更清凉、极品有龙涎香味,香味独特、浓重、留香持久深远、富有韵味、渲染力极强)安纹的油脂线类似蛇皮的纹路弯曲而不笔直但是也非常细密。 在香味方面安纹的沉香凉味不足并且和加里类似有点草药的味道。与加里的区别是安 纹 草 药 的 味 道 更 加 清 香。

伊利安

伊利安是一块大岛归属于印度尼西亚,伊利安沉香多以黄油出现所以这一带产区的沉香多是黄褐色的包括油脂。 在香味上伊利安的略带药味香韵上无变化。多以沉水或者沉水浮出现品质都不错,香味以肉桂、豆蔻香为主。

加雅布拉

在伊利安以北的产区和加雅布拉周边产区都称为加雅布拉。 加雅布拉在外观上和伊利安的基本没有区别。 在香韵上加雅布拉的香味是略带清凉的类似西瓜的清凉味比伊利安要略为好一些。所以在伊利安半岛这边现在绝大多数出口是一起打包运走然后到了目的地根据香韵的分类再区别出加雅布拉和伊利安。

加雅布拉特色在于沉香木长在不同海拔的崇山峻岭上,孕育出的香韵特色是有着钻透性很强的花香气,有时候还会带有牛奶香,具有丰富的层次感.。其香韵已得到众多沉香爱好者的喜爱。

马拉OK

是伊利安一带的海岸,索龙岛附近。也叫做索龙沉香最近才被划分出来。 特征上和伊利安的没有区别珠子的结油很有特征,都是黄褐色,并且香韵上也略带药味。 初闻清凉淡雅、细闻有淡淡的药香、凉香、甜香。

马拉OK伊利安加雅布拉都归属于二线产区价格上比一线产区实惠不少。
 
巴布亚

巴布亚的料子一大特征就是乌黑色深即便是和另外一个产区在相同重量下巴布亚的看起来品质都要好很多。油脂线非常清晰并且做出的珠子品相好乌黑光亮沉水的相对于一线产区也极易产出。因此在外貌协会下巴布亚的东西一定会是一流的。

巴布亚是位于印度尼西亚伊利安岛的东半侧,为独立的国家巴不亚新几内亚。早期开发的巴布亚产区的沉香,均产于巴布亚的东南方,为平原接近海岸线的地形。而后期开发出来巴布亚的新产区,则是位于中部海拔较高的山区。巴布亚新区地貌丰富,山脉土壤肥沃,孕育出的香韵特色是有着钻透性很强的花果香气 ,气韵浓郁中透着奶香 ,略带辛辣味。

而我们业内把它归属于二线产区也正是因为它的香韵。

惠安系
 
惠安系沉香以芽庄和柬埔寨、老挝、莞香等沉香为佳品,香韵一流。一块一两大的芽庄和菩萨,常温下香味就已经非常浓郁了,一米之内皆能闻到。
 
越南芽庄沉香

其实芽庄被大家知道更多的是它产的奇楠。芽庄产的奇楠品质最好在所有奇楠类里一直居于首位。但是芽庄在奇楠的光环下其实也产普通的沉香。这就是我们说的芽庄沉香。 芽庄的沉香也多空洞无法制珠多以熏材出售。 芽庄目前也开始种植人工沉香因此市面上一部分为野生芽庄料子一部分为人工芽庄料子。 图中是野生的料子可以看出来油脂是比较厚的并且料子腐烂程度不低。芽庄的熏材味道丰富并且随着温度和时间的变化也会呈现出不同的变化甜凉并且悠扬。

寮国老挝沉香

与越南顺化沉香一样在上个世纪这两个产地也是全球沉香产地之二但是因为产量少在上个世纪末已绝迹。现在流通的一些沉香多是老货并且价格也非常昂贵。 老挝沉香呈棕黑色硬且易碎有的如同蜂窝状粗大者极其罕见。老挝沉香香味浓烈醇厚带凉意。因其品质好早在宋朝皇帝就已派人在寮国用黄金换取沉香现在寮国沉香也只 能 在 一 些 老 版 本 的 沉 香 典 籍 里 才 能 查 询 到寮国沉香产地树种为瑞香科植物,以密香树所结甜感凉韵沉香最为普遍,受世人喜好。其中,少见的个体super,以扩香迅速,香味穿透力强,更受香道人士偏爱。

欢迎同本文作者交流

沉香知识·玩香技巧·选购建议。
欢迎读者添加沉香收藏家徐文祺徐老师私人微信给它留言: 94333815

徐文祺沉香网

加微信(94333815)免费领取《徐文祺玩沉香实战经验全攻略》一书
扫一扫二维码

评论

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关推荐