沉香的香韵,是如何产生、散发出来的?
随着人们物质生活的日渐丰腴,许多人对精神生活也产生了强烈的要求和追逐,其中玩沉香就是现在高端上流人士的首选,一般大家去购买沉香都是为了去品味它独一无二的香韵,但是不乱沉香品质好坏,香友买回来的沉香手串有的香韵很浓,有的却十分寡淡,甚至于不仔细去闻都没有味道,这是为什么呢?这样的情形也导致了勤学好问的香友去思考沉香的香韵究竟是如何产生,又如何散发出来的 。接下来徐文祺就为大家揭秘沉香香韵的产生及散发。
对于沉香有一定了解的香友都知道,沉香的演变极其复杂,不是一朝一夕能完成之事,它需要在特定的环境下,经过各种磨难和痛苦,且必须让树木受到一定的感染和袭击,树木身上的原有的木质纤维与各类真菌细菌相互结合醇化,从而形成混合物,这种混合物就是沉香,而沉香的主要成分是沉香醇 ,这种神奇的物质就是沉香香气的主要来源了。说到这里,香友们应该大致对沉香香气的产生有了一 定的了解了。
沉香之所以是沉香,它的载体就是一棵棵能够结香的树木,沉香树主要分为大戟科、樟树科、瑞香科 和橄榄科,其中只有瑞香科才能结出高品质的沉香,而沉香之所以会有不同的香味,那也是因为沉香树的种类不同,比如香木蜜木,而且因为沉香树中沉香的活性问题,所以导致其会随着时间和环境的变化从而产生不同的味道,这些也是随着采香者经过数十年的采香过程才慢慢得知的,所以想要知道一件事情的真相,必须亲自实践,不然都是枉费。
那么沉香的结香过程是什么样的呢?沉香结香一定是吸收了沉香树的各种营养,而且这种营养的供给一定是持续的,持续的时间越久,它的油脂就越丰富,味道自然也更加醇厚。
结香接近完成的时候,香体就会自然脱落,这个时候结香依然没有全部完成,因为脱落在泥土里的沉香又形成了各类沉香,这就是我们平时所说的土沉或者水沉,倒架或者蚁沉,它们的醇化过程并没有因为脱落而截止,它们会在泥土里或者水槽中继续与周围的微生活发生各类化学反应,这样化学反应就是我们俗称的“醇化”。
其实,在很多情况下,沉香树的死亡过程不是十分直接的,而是有一个比较缓慢的过程,可能看上去已经完全死亡的树木,实际上可能还奄奄一息,而就是靠着这微弱气息的树,就足以令沉香醇醇化一 段时间了。
而且沉香的油脂也是丰富多彩的,有很多种颜色,大部分的十分坚硬,重量沉,味道苦,可燃烧,但是高品质的沉香质地却很软,用手一摸就能感觉得到,但是手却不会有黏腻的感觉,用刀子去削它还玩那个自动卷起,而且燃烧过后,不同颜色的油脂,也会是各种不同的香味。
以上就是关于沉香香韵是如何产生及散发的详细分析了,学一行就要爱一行,爱一行就要懂一行,香友们和徐文祺一起来做一个合格的玩香人士吧!
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