惠安系沉香与星洲系哪个好？

惠安系沉香与星洲系哪个好呢？要想弄明白这个问题，就要先知道他们的区别。市场上常见的沉香怎么分类呢？首先，从产地来说，沉香分为惠安系和星洲系两种。我们把在越南惠安交易的沉香叫做惠安系沉香，这些沉香来大都自于中南半岛的老挝、越南、柬埔寨等地区，是传统的沉香；而星洲系沉香属于新兴沉香，主要在新加坡来交易；所以两个系列的名字皆和其交易中心有关。而交易中心的选择主要依据则是交通方便，易于运输。那么这两种沉香有什么共同点呢？细心的小伙伴会发现，原来他们同为蜜香树种，有着共同的根源，但虽属于相同树种，惠安系不仅更受香友吹捧，而且价值更高。

为什么同样的沉香，惠安系却更受人追捧一些呢？追溯历史根源，原来惠安系的使用早于星洲系，汉朝时期，就已经有了南越交趾上贡沉香的记载了，古代那些才华横溢的文人墨客也常在自己的诗词古赋中赞美惠安系沉香，连日本都被影响至深呢！所以说，中国人之所以吹捧传统的惠安系沉香，一方面是因为这是我们的历史传统，一方面可能也是因为早已用惯了这种沉香的味道。只不过近年来，因为大家对传统惠安系沉香的过度开采，其产量日益降低，现已供不应求，远远不能满足市场所需。所以，又开始转向了对星洲系沉香的大力挖掘。

其实除了惠安系比较稀少所以更加珍贵以外，还有很重要的一点是它的香韵更具层次性。什么是香韵呢？其实就是沉香的产地和水土以及醇化时间的不同，导致沉香具有不同的韵味。惠安系相比之下味道更加独特，因为其本身具有双重性的味道，兼具甜凉两种品性，甚至有的味道复杂而多变。而星洲系大多味道单一，极少有复合的韵味。但是星洲系也有自己的优势，比如它本身质地坚硬，易于加工雕刻，适合做精致细腻的手串、佛珠以及其它工艺品；而且这种系列的沉香产量大，易于开采。相比于惠安系列木质松软，且整块材料的很稀少，所以很多碎屑都被做成香料或者熏香，很少有大件的用来加工。

作为惠安系的交易中心，大家对它的了解有多少呢？从地理方面来看，越南是一个港口城市，它既是本地沉香的产地，同时也承载了很多外来产地的沉香在这里汇聚集散，所以它不仅只是交易本地的沉香。惠安系也是所有在这里交易的沉香的总称。海南和两广的沉香也属于这个系列。可惜我国国产的沉香现在几乎绝迹，没并有新的沉香料被开发，目前市场上出现的多是老的材料。

因为地理纬度和气候的比较相近，整个沉香惠安系在很多方面是有相同点的。只不过因为土壤环境的区别，每个小产区沉香的特点具有着较为明显的差异。单从越南来看，其境内就分为黑土、红土、黑土三种，可以说不同土质结构所结出来的沉香都不同，表现为油脂品相和香韵味道两个方面。

总的来说，虽然惠安系更受吹捧，但目前产出很少，大都分布在比较著名的产区，例如越南的芽庄柬埔寨的菩萨和富森等。值得一提的是，在越南芽庄产的奇楠这一特殊的沉香种类基本上也都出自于惠安系。