玩香为术,静心为终
沉香百科 2018-12 阅读: 评论:
线香和合香的七种形态
在被研磨成粉的香药中加入流动水(如雪水、山泉、溪水、露水、茶水等)和天然黏合剂榆树皮粉一起混合,这就和好了香泥。
将香泥用搓香板搓入香签(便于充分燃烧)成条状,或用手搓成即可。但此时的香仍然湿润柔软,置自然阴干。
塔香 将香泥搓成塔状,可手工操作也可采用模具。 盘香 使用模具将香泥旋盘起来。一般选取两根线香一起旋盘,而盘好之后的香,其晾晒烘干、包装和窖藏的过程跟线香一样。
香篆 一种专门用来燃点香粉的模具,合香粉末用模子压印成固定的字型或花样,点燃后循序燃尽,这种用香的方式称之为“香篆”,也叫“香印”“香拓”。 香丸 用香药研末,并用雨、露、霜、雪加蜂蜜、白糖等调和,制作成龙眼大小丸药。可口服。 香灸 运用芳香扶正的药理香熏理论,特殊药方配伍和制作工艺,并使各位药及香气充份和合清除身心障碍,安和脏腑,安定情绪,使人心生愉悦。 香囊 由芳香中药组成,具有祛瘟除秽,开窍解毒的功效。
合香七步 意会:制作一款香,要自己决定,把主题定下来。如果是为人而和香,根据和香对象的生理状况、五行面相,再加上和香人对他的理解,调配出合适的香方,并为此款香取名。 配伍:如何搭配香料,亦即“香方”。当确定好一个香方之后,就可以选材了。香材的优劣与否,决定了和合香的品质。如香材的产地、外观、味道等。大多数香材在药店都可以找到,至于品质,需要多方比较,体验最重要。 炮制: 调整过程,让香药成为可用之才。香材原料的炮制方法有修、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等。
和合:收集炮制后的香方里要用到的香材,进行慢慢组合。组合时考量哪味香材多放,哪味香材少放,中医上叫“君臣佐使”,在香上采用拟人化,称为“骨肉气血”,让香品更有精气神。 成型:制成香品,可以即时成型,制成线香、盘香、塔香、香饼、香膏、 香灸、 香丸、香包或其它形式。 窖藏:窖藏最好选择阴暗潮湿的地窖里,气比较沉。窖藏不同时间出品的香,气味也有差异。窖藏3—6月,6月—1年,1—3年都有变化。 品香: 轻嗅、点燃、隔火空熏、静静品香,才算是完成和香的最后一步
如何炮制 修:一洗净香材,除去杂质、变质的部分及其它非药用成分;二是做切割、粉碎处理,使其大小规格满足要求。如龙涎香需要清除其中的砂石,沉香则要清除泥土等。 蒸:利用水蒸气或隔水加热香材,蒸的火候、次数视要求而定;这种方法可使香材由生变熟,也可调理药性、分离香材。蒸的时候也可根据要求加入辅料。如笃耨香黑白间杂者,必须分离单用,方法是,用瓷器盛香放进蒸笼中蒸,约半小时白色的笃耨香浮在上面,黑色的即沉在下面。 煮:用清水或加料浸煮,主要目的是调整药性,去除异味。如炮制甲香,就需要分别用到碳汁、泥水和酒来煮。
炒:根据需要清炒或料炒,火候上有炒到黄或炒到焦等。 炙:用液体辅料拌炒,使辅料渗入和合于香材之中,以改变香材的药性。在制香中常用的辅料主要有蜜、梨汁、酒等。 炮:用武火急炒,或加沙子、蒲黄粉等一起拌炒;炮与炒只是火候上的区别,炮烫用武火,炒炙用文火。 烘焙:将香材置于容器(瓦器等)中加热使其干燥。 水飞:把粉碎后的香材加水研磨,再将液浆静置沉淀,将沉淀物晒干研细备用。此法能防止香材在研磨时粉末飞扬的损耗,又可分离出香材中可溶于水的成分,使香更加细腻。
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