沉香的性味，您所不知道的沉香！

沉香百科 2018-12 阅读：评论：

根据药典记载，沉香的香味是香中之王，是最具有治疗效果的天然材料，所以有人说只要闻过奇楠香香味的人，这辈子就没有白活了，这是因为沉香不仅能释放出芬芳的香味，还能在闻香过程中得到了健康。

上好的沉香带有辛辣味，沉香辛辣味又和肉桂的辛辣有一些不同，肉桂的辛辣仅仅只是辛辣，而沉香辛辣味是辛辣而且会钻入舌头里，并且带有麻痹感，并稍有苦味。

尤其是上等的奇楠香，用舌头去舔一定会有麻痹感，一直传到心脏的感觉，但是如果奇楠香入土越久，辛辣味就会被纯化，有时像蜂蜜的味道，有时又像酒味，有时点燃以后，香味甜甜的，有的变苦，原有的辛辣味就会消失，它是一种温性药物，对冷胃、风寒湿痹有祛除作用。

清代，著名诗人屈大均游经海南岛，对海南沉香情有独钟，在《广东新语》中不惜笔墨记录海南采香盛况，并说：“欲求名材香块者，必于海之南也。”

明代名医李时珍在《本草纲目》中称：海南沉香，一片万钱，冠绝天下！据古籍记载，宋、明、清时的海南岛，可谓“香岛”，海南沉香被钦定为贡品通过各种途径源源不断的运往皇宫。

沉香的性味特征是"辛、苦、温"，标准沉香给人的味觉可以分成两大类，一是以辛辣味为主，这种沉香会有麻舌的作用，比较常用于强心的作用，由于中医的理论心阳不振的毛病，要用辛窜气温通气以回阳，这时偏于辛温的沉香效果自然很好。

如果是偏于苦味的沉香则是苦坚肾，对于强肾方面效果较好，尤其是肾气虚寒的人，服用苦味的沉香，会锁精门、固精关、添肾水、益经有子、还能温暖肾中阳气、尤其与肉桂并用更能引火归元、强肾壮阳，在中药材的品级上，沉香是一种极为有效的补益兼治疗的上品药物。

等级越高的沉香，沉香的药性就会越"温和"，在治疗过程中，不仅不会有副作用，而且药效还会更好，因此选取上等的沉香来制药，是自古以来医药家，最重视的事情。在最高级的沉香中，奇楠香可以说是沉香里头的王中王，不仅香味袭人，药效良好，更是极为润缓，做成药物更是稀世珍宝。

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