六、惠安系沉香整体特点

目前市场上的沉香可以按产地树种的区别，划分为惠安系和星洲系，惠安系沉香指的是以越南惠安为交易中心的越南沉香、柬埔寨沉香、老挝沉香、泰国沉香等，他们都位于中南半岛，并且都为蜜香树种。从价值上来说，惠安系沉香普遍要比星洲系沉香更高，也更受香友的追捧。

为什么说惠安系沉香更受人追捧一些呢，因为咱们国家传统上用的都是惠安系沉香，包括被我们所影响的日本，都比较熟悉惠安系沉香的味道。在汉朝时期，就已经有记载南越交趾上贡沉香的记载了，古代文人们在诗词歌赋中所提及赞美也多是惠安系沉香。但随着长达千年以上的开采，到了近代，惠安系沉香的产量严重下降，远远的满足不了市场所需，星洲系沉香产地才得到了大力的开发。

除了更为稀有之外，惠安系沉香比星洲系更受追捧的另一个因素是香韵的层次性。香友们都知道，沉香根据产地水土和醇化时间的不同都会有不同的韵味，一般来说星洲系沉香大多都是单一的味道，只有少数具有复合的香味。而惠安系的优点就在于其大部分沉香的味道都是具备双重性的，甜凉兼备，甚至更复杂多变。这一点是星洲系很多沉香所不具备的，但星洲系沉香也有惠安系没有的优点，一来大材较多，二来木质较硬，更适合制作手串雕件。而沉香惠安系因为碎料多，整料少，再加上木质较软，通常用于熏香较多，适合雕琢的大件较为少见。

惠安实际上是越南的一个港口城市，它不光本地产沉香，其它产地的沉香也在这里集散，因此惠安系是一个统称，我国海南两广的沉香也可以算进惠安系。但目前国产沉香几乎绝迹，没有新料问世，只有一些老料偶尔出现在市场上。因此惠安系的主要产地还是中南半岛。

整个沉香惠安系因为纬度地理气候的相近，所产沉香在大的层面上是有很多共同点的，但因为土壤环境的区别，具体到每个小产区的沉香特点，还是有明显的差异。以越南来说，其境内就分为红土、黄土、黑土，不同的土质所结的沉香从油脂品相到香韵味道都有所不同。总的来说，惠安系中比较知名的产区有越南的芽庄和富森，柬埔寨的菩萨等。

最后要提的是奇楠这一特殊的沉香种类，基本上都出于惠安系，准确的说是在越南芽庄。