七、品香的过程

1.品香流程

选择志同道合的香友共同参与到品香活动中是很有必要的。品香不仅仅是品味香气，香友们的互相交流也是不可忽视的环节。

香友到齐之后，可以在众人中选出一位经验丰富的人担任“香主”。“香主”负责“制香"，因为他对不同香料发香的方式和闻香的时机都比较熟悉，可以在香味散发最为合适的时候将其传递到香友面前。同时，"香主”还可以谈谈自己对所品之香的见解，就此引出与香有关的话题，促进各位香友交流。总之，“香主"是整个品香活动主题、节奏的掌控者，这就要求其不仅要具有丰富的香学知识，对所品的香料有足够的了解和感悟，还必须具有很好的语言表达能力。

品香重要的是身心放松，要全身心投入，多多交流感受，才能体会到古代文人雅士追求的超凡脱俗的至高境界。品香时若能配上悠扬的音乐，辅以沁人心脾的香茗，那就是最美的享受了。

2.品香的仪式

品香活动历史悠久，逐渐形成了很多规矩和仪式，这在日本香道中表现得最为明显。“制香”的过程变成一种传统的仪式表演，“香主”同时也是表演之人。

日本的香道十分重视仪式，至今还保存着沐浴、更衣、斋戒等形式。而宋代是中国香文化最鼎盛的时期，追求的是心灵宁静，以及思想、精神的提升。其实，品香活动也可以文化交流为主题，从而简化烦琐的仪式，就像古代文人的“香席"活动，讲究的是“净心契道、品评审美、励志翰文、调和身心”的“品香四德”，重在内在心灵的感化和精神世界的感悟，通过品香来达到放松身心、去除烦恼的目的。

3.香器具

中国文化博大精深，香文化源远流长，就连香器、香具也非常讲究。精美绝伦的香器具不仅可以为品香活动增添韵味和视觉的享受，同时也能够装点品香环境。但品香者应当注意，无论是仪式还是器具，都不必刻意强求。可以观赏到精致、优雅的香艺和香道表演，可以用到古色古香、精美绝伦的传统香器具固然是非常好的，但品香活动的最终目的是追求一种精神享受，并不是追求物质上极致的精美，如果将主要精力与时间花费于这些外在的资源上，那就是本末倒置了。