日本的香文化
沉香百科 2018-12 阅读: 评论:
当今市面上所有的沉香基本都产自东南亚的热带和亚热带森林中,这点大家都知道,不必多说。而沉香最终流向三个主要的消费地区:中国、日本、中东。
这其中中国的沉香历史存量是最小的,但消费量却增长的最快。可原产地东南亚的沉香产量一年比一年少,渐渐有了枯竭的迹象,另一方面中东和日本却囤积了很多沉香,于是咱们就只能直接去扫人家的库存老香,这就是回流沉香出现的原因。
日本的香文化传之中国,但在传承上比我们做的要好,而我国目前的香文化实际上处于一个起步复兴的阶段。在我国不停探寻前路的时候,日本就已经有目的和计划的满世界收香了,后来中日建交,还从当时一穷二白的国内过了一把土豪扫货的瘾。后来中国人也有钱了,却发现极品沉香很多都被日本人收走了,于是很多国内香客都去日本购买好香。
日本之所以长期大量的收购沉香,还是因为非常爱香惜香。日本人分类沉香并不是根据产地沉水与否,而是以香韵来分为八个等级,香韵最顶级的称之为伽罗。
伽罗这一级别多是奇楠,但也有个别香韵绝顶的普通沉香。同时为了保持沉香的香韵,他们还会给用古法给沉香涂上各种秘制精油,比如涂抹苏荷油,香材表面涂抹苏荷油可以保护香材,还可以除虫,同时苏荷油除了味道,不会影响香材其它作用,苏荷油药用价值也跟沉香近似,这是国内古法存香的一种,后来传入日本沿用至今。
日本不同的老香堂之间的精油配方也不同,有经验的高手通过涂抹精油的味道就能知道手中沉香是哪个香堂的。而我国不这样做的原因是因为涂抹精油虽然可以很好地保存沉香,但是也会把沉香的原味掩盖。
日本国内基本都将沉香用于熏香,消费者多是财阀高层,士族官员,门槛很高,可以说进入这个圈子就是身份的象征。他们的品香聚会仪式规整,流程专业,讲究见微知著,用最少的香品最好的韵。
但也因为如此,日本国内极少将沉香制为珠串雕件,认为这是极大的浪费。很多日本的传统老香堂在和中国人交易时,都会把沉香乃至奇楠原材切片绞碎,防止中国人用于雕琢,认为只有通过熏香才能让珍贵的沉香得到升华。
但不得不承认的是,日本人对于选香品香的确是有一套,他们收藏的沉香很多都是极品老料,中东回流的沉香也是如此,又经过我们的二次筛选能流入国内的回流沉香基本全是精品,因此市场上的回流沉香极具收藏价值。
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