沉香油脂颜色蕴含的大学问!

知识 05-31 阅读:10 评论:

沉香的香韵味道有很多,同时沉香的颜色也是各不相同的。为什么沉香会出现这么多不同的颜色呢?这个是各种不同因素共同作用的结果,例如沉香的树种不同、不同真菌的加入、外界环境的影响等等都会影响沉香最终的颜色呈现。沉香不同的颜色中还蕴含着一些你意想不到的知识,今天我们就来了解几种沉香常见的颜色,以及不同颜色油脂的特点等。


沉香最常见的三种颜色介绍


1、黑油沉香:出产黑油沉香的地方比较多,产量大。所以黑油沉香在沉香市场中属于比较常见的。像是星洲系沉香和惠安系沉香中都有黑油沉香。沉香的外观颜色是其中的油脂颜色决定的,当沉香中的油脂含量越高,黑油沉香的颜色就越深。黑油沉香不少都可以达到沉水,直接生闻的味道就很不错,进行熏闻的话更佳。味道的冲击力和爆发力强且香味持久醇厚。


2、红油沉香:柬埔寨、越南芽庄、印尼等地是比较常见的红油沉香出产地。红油沉香的外观呈现红褐色,高品质的红油沉香味道和惠安系沉香的味道很相似,清爽甘甜,甜凉适宜品闻起来非常的舒服自然。不过不同地方出产的红油沉香质地上有明显的差异,印尼出产的红油沉香坚硬厚实,但是芽庄出产的红油沉香就比较柔软疏松。


3、黄油沉香:这种沉香在市面上比较少见,但也是很有代表性的一种。其中越南、印尼出产的黄油沉香比较有名。黄油沉香多是黄褐色,不过颜色深浅不定主要是因为沉香中的油脂含量不等。黄油沉香中多是倒架沉香,因为生长环境的影响醇化的时间比较久,所以其中的杂质已经腐烂消失。这样的黄油沉香味道特别香浓,丝丝入扣引人入胜。品质好的沉香味道自然就好,如果品质差一些的黄油沉香多数会带有一些杂味。


颜色并不能决定沉香的品质


不少人都对黑油沉香情有独钟,觉得颜色越深的沉香品质就越好。这种想法是比较片面、绝对的。不管是什么颜色的沉香都有高品质沉香的存在,有的高品质红油沉香会比一些黑油沉香的品质好很多。所以不能单纯的依靠颜色来决定沉香的品质,并且市场中颜色黝黑的沉香并不一定就是真正的天然野生沉香,很有可能是经过后期加工的假沉香。想要判断沉香品质的好坏要综合的考虑多方面的因素再做决定。

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