转变心态 快乐工作

杂谈 2018-10 阅读: 评论:

    尊严是一个人自尊、自强、自立的精神。要想做一个有尊严的人,首先要学会爱自己,只有爱自己的人,才会知道怎么去爱别人;其次要学会尊重别人,因为尊重别人的人,别人才会尊重你。简单说,就是要不卑不亢,既不卑微,也不骄傲,这才是尊严。

    曾经有人对服务员的工作进行过这样的描述:“舞台是别人的,演出是辛苦的,薪水是微薄的。你就像棋盘上的棋子,任何一步都由下棋的人来决定。你的努力不容易找到生命的尊严,别人的脸色永远牵动着你的心情。为了这微薄的薪水,无论责骂是否有理,你都得委屈接受。”虽然这样的描述有些言过其实,但也道出了部分事实:在某些时候,酒店行业的服务员确实得不到应有的尊重。其实,大多数人在职场中都扮演着“小丑”角色,人前欢笑,背后失落,酒店服务员包含我本人在内,也不例外。

    随着社会文明的进步,人们的思想也随之开化,“服务”在人们眼中不再是“服侍”、“伺候”的代名词。但是,人们对服务业的理解仍存在着或多或少的误解,这就导致服务人员在对客服务工作中会遇到一些不愉快的局面。工作中怎样才能在做好服务的同时又能够体现自己的尊严呢?这个问题应该是每个服务员都考虑过。我认为,除了服务人员高效、优质的服务以外,个人的心态和素养也很重要。

    首先,服务人员要正确认识自己的工作。自己要尊重自己的职业,尊重自己的劳动成果,这是赢得客人尊重的前提。因为随着社会经济的发展,社会分工的精细化,人与人之间在生存方面的依赖性也越来越强,不管从事何种职业都将涉及到对他人的服务。所以,我们服务员自己要端正好心态,摆正自己的位置,进而热爱自己的工作。

    其次,要正确看待在服务过程中客人所反馈的各种信息。这些信息既包括客人的认可赞美,也包括客人的投诉不满,甚至是责难。因为受生活环境、教育程度等因素影响,客人的素质也是参差不齐,存在着一些差异。如果客人是绅士或淑女,他的彬彬有礼,会让我们感到自己服务的价值,同时,内心也会得到极大的满足,在工作中会表现得更为积极热情。反之,遇到不文明的客人,他的挑剔、易怒、甚至是无理取闹,对我们而言那是另一番滋味在心头了。作为服务人员,在遇到这种情况时,还得时刻记着“客人永远是对的”,把所有错误留给自己……在委屈、郁闷、沮丧之余,还是要反思一下自己的服务质量是否合格,汲取那些有利于提高完善我们服务水平的信息。所以从某种角度而言,客人的不满,恰恰是我们不断提高自己的动力。提高了自己的服务技巧,在工作中就会得以应手,客人的满意度也会随之提高,那么服务人员的个人价值及尊严也就得到了很好的体现。

    此外,在实际工作中,有些客人的不满并不是很容易平息的,甚至还会不依不饶。这时,作为服务员要镇定,要始终保持耐心真诚的态度,只要客人感受到诚意,他可能碍于面子不会表现出来,但心里会接受的。因而,服务员不能因那一时一刻的氛围及情绪而影响服务质量,还需要以长远的眼光看待事情。

    作为一名服务员,每天都是新的一天,都会有新的挑战,而我们的服务工作中还有很多方面有待提高。身为服务员,应时刻保持良好的心态,不断提高自己的服务水平,努力为客人、为自己、为酒店营造一个文明和谐的环境,并在服务工作中实现个人价值及尊严!  

 

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