沉香和以其为主体的香文化,是我国古代历史中最为绮丽华美的一个篇章,其中许多香事香情香诗,至今读来仍有余韵。只是因为传承断代,如今我国的香文化中,很多或风雅或有趣的内容都消失了,反而让日本香道后来居上。但通过各种史料典籍的记载,我们仍能一窥古代香事的盛景,下面就让徐文祺沉香坊带领大家来领略一番古代香文化的繁盛。
中国香文化的历史非常久远,考古学家曾在新石器时代晚期的古墓中,发掘过一尊泥质灰陶香炉。这件香炉体积小巧,高11厘米,径9.9厘米;形制纯朴,呈六角竹节纹,盖上有六组18个出烟孔。这件香炉的出土,说明我国至少在4000多年前,就已经有熏香的习惯了。
到了汉代,沉香进入我国,被上层阶级大规模使用。当时的香文化还相对没那么复杂,人们用香主要就是熏和烧,但用量上却十分奢靡。史书中记载,未央宫里无论室内室外,每走几步就是一个香盆,行走其中就犹如踏进了众香国度。
从汉末三国开始,至后面两晋南北朝的几百年间,是我国古代香文化的一个低潮时期,而到了隋唐时期,香文化又重新开始兴盛。唐朝是我国古代文化的一个高峰期,许多香事都是在此时成形。比如日本香道中流行的沉香熏衣,最早就是由遣唐使学会并带回国的。
熨斗在我国古已有之,商周时期就已初步成形,但到了唐代,人们把熨斗和香炉结合在了一起。用点燃的沉香来加热熨斗,不仅能够熨平布匹,还可以熏染出芳香的味道,一举两得。“玉笼金斗,时熨沉香”“藕丝帖体沉香熨”“水沉香熨窄衫轻”都是赞美沉香熨斗的诗句。后来这一招又在宋代被发扬光大,除了熨烫衣物,还多了熨书平纸的功能。当时每年从海外进贡而来的大量香料,有不少都消耗在了熨斗之上。
同时唐朝的能工巧匠,还发明了世界上最早的陀螺仪—沉香熏球。此物为正圆形,内外数层,以活轴相连,中间为半圆小盂,重心向下,无论熏球如何滚动,环形活轴皆能起平衡作用,使小盂始终保持水平状态,避免内燃香料倾覆。这种沉香熏球多为上层社会人士所用,或挂于床榻前,或随身佩戴以增香气。
到了宋朝,香文化更加繁盛。北宋流行玩赏奇石,当时的大户人家会特意搜寻中空、带孔的天然奇石,放在木质底座上,底座上部开有小孔,内部置一香炉。当点燃沉香后,烟气顺孔而出,在奇石内部冉冉上升,从小孔中缓缓流出,让人不由联想到云烟出岫的美景。
另外当时的大户人家还流行刻香,其形式和现代的香篆类似。但专门的手艺人能打出燃烧固定时常的香篆,人们根据燃烧的进度,就可以知道此刻具体的时辰。当举行大型宴会的时候,也会在席前打一个直径二三尺的大香篆,用这样一个特制的时钟,来标示一场欢宴的进度,同时从容的香气也能营造现场氛围。
除此以外,宋朝还流行一种沉香水。其制法和现代不同,并非浸泡,而是在熏燃上好沉香的时候,将一茶杯倒扣于出烟孔上。待沉香烧尽,就把茶杯翻转过来,迅速向杯中倒入滚水。再密封静置一段时间,当香气融于水中,就成了蕴含沉香芬芳的一款饮品。
我们常说古代的香文化繁盛,繁盛在哪里呢?其实就在于这些生活中的方方面面。同时我们也相信,随着香文化的复兴,沉香会越来越为人所熟知,而许多香事,也将会在现代重新出现。
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