沉香鉴定、收藏与品玩

一个行业老司机的10年玩沉香经验总结

三、沉香的产地

沉香树苛刻的生长环境决定了它不适宜在大部分地区生长,地球上只有一小部分地区拥有适合沉香木生长的自然环境,比如东南亚诸国热带雨林及海岛性热带雨林是沉香生长的最佳环境。

沉香现今产地主要有越南、印度尼西亚、马来西亚、泰国、缅甸、柬埔寨、中国等,不同的产地拥有不同香型的沉香,这与当地的具体环境有直接关系。下面简单地介绍下各产地的沉香,排名和香的好坏不分先后。

越南沉香
越南产的沉香其味清香,含少许似花非花的香味,并有淡淡天然凉味。从气味的角度来讲,甜、凉两味以越南沉香最佳。越南沉香的开采已有百年以上历史,且大多输往中国,因此,国人较习惯于越南沉香的气味。

越南沉香济公活佛摆件

文莱沉香
东南亚沉香产区之一的文莱,面积不到6000平方公里,土壤中钾元素丰富,出产的沉香香韵醇厚,凉意绵绵,被业内奉为上品,价格比邻近的东马贵30%左右。一下图手串为例,此串手串取料考究,实心部位顺纹车制,均匀的毛孔走位组成的纹路酷似蛇皮纹,看上去非常养眼。华丽的外表下,香味同样惊艳。初闻,清晰、干净的丝状兰花香瞬间征服嗅觉,沁入脑海;再闻,凉意上头,舌底生津,畅快愉悦之感难以用文字表述。

文莱沉香属于一流香韵,文莱为一流沉香产区。因为区域较小,所以产量不高。文莱沉香的特征是香韵有变化,清闻甘凉,再品会有乳香味,尾韵带一些醇厚的香味。文莱沉香的油脂也是乌黑发亮的。

文莱沉水沉香手串局部

文莱软丝九分沉沉香108子手串
珠子直径0.8厘米,重33.33克
油线清晰,结油丰富均匀,香韵浓郁,品香完美。说到软丝,相信很多资深玩家都知道,而且也是最想了解的。我们现在所说的软丝沉香,其实大体上可以这么认为,普通沉香的油脂通常是比较凝结、坚硬的,而软丝沉香则不同,比普通沉香要软很多,仔细看软丝的油脂比较类似于膏体状态,简单地说就是非常接近于棋楠的油脂结构,而且软丝沉香香韵比普通沉香更为醇厚。笔者个人认为软丝沉香的油脂纹路就如同动物斑马的“斑马条纹”,丝丝缕缕。

印度尼西亚沉香
印尼沉香的普及开采是最近二十多年的事,因距中国比较远,所以国内市场比较少见。印尼沉香含有腥味,不适合单独使用,也不适合做纯香品。不过,要是将印尼沉香与马来沉香掺杂,可做中药沉香,也是现今市场做中药沉香的主要沉香原料。关于印尼沉香,笔者要重点介绍一下加里曼丹沉香、达拉干沉香和马泥涝沉香。

印尼沉香如意摆件

加里曼丹沉香
加里曼丹与马来西亚相连,是印尼高品质沉香产区之一。因为印尼主要是根据岛屿来进行产区划分的,所以加里曼丹沉香产区实际上包括几个小地方,它们是西边的坤甸、东北角的马泥涝以及达拉干。

加里曼丹沉香品质不等,在北方靠近东马边界所产沉香色泽多为黑亮,很多都有花香味,体积不大的上等沉香多半都能沉水,稍加把玩,即会乌黑亮丽,很多都有花香味,体积不大的上等沉香多半都能沉水,稍加把玩,即会乌需亮丽,味道浓都而甘甜,性温不燥,煎香,赚刻把玩都是不错的材料,算是加里曼丹沉香中的佳品。而且加里曼丹的沉香油线非常清渐浓密,品质高的,油脂成片出现,形成的油边特别有质感。有的加里曼丹沉香会出现虎斑纹,很是霸气,可以说加里曼丹的沉香特别惹人喜爱。

加里曼丹沉水浮沉香算盘珠手串

达拉干沉香
达拉干沉香初闻其香,一股凉意直涌鼻腔,紧接着能够闻到厚重的奶乳香味,尾韵则为清凉醇香(也可以这样形容:初香为人参香,转而为胭脂香,继而为香草甜香),相比较同味系香材,生闻香气属于优质等级。而且在星洲系沉香中,达拉干沉香香材在接触人体温度后散香稳定持久,穿透力强,阵阵乳香随着一举一动悠然散发,十分怡人。

达拉干软丝沉水沉香貌貅吊坠

很多刚接触沉香的朋友,闻了很多手串,最后还是感觉达拉干沉香味道最好,个人认为达拉干沉香的香味比较张扬,比较适合新手,而许多老玩家更加青睐文莱沉香的醇厚。由于达拉干沉香现在相当受欢迎,因此达拉干沉香手串也是星洲系沉香中价格比较高的,仅次于文莱沉香。因此说达拉干是当之无愧的一线王牌产区。因此,如果你看到有朋友拥有一件达拉干沉香,那证明他绝对很有品位扣收藏眼光。

马尼捞沉香
马尼捞是印尼的一线沉香产区,与达拉干相邻,位于加里曼丹岛东部,是非常小的一个岛屿,比达拉干岛还要小很多。因为马尼捞产区非常小,只是接近达拉干岛的周边海岸与小岛,但是因为马尼捞沉香与达拉干沉香的结油特征还是有一些差别,所以在前些年被台湾地区专业人士划分出来作为独立的一个沉香产区。马尼捞沉香也是行业中闻名的高品质星洲系沉香的代表。其香韵持久浓郁,一直深受众多资深香友的钟爱。

马尼捞沉香味道非常甘甜醇厚,较之产香名区达拉干,味道上是略差一点。当然沉香香韵各不相同,所以也没有很大的可比性。在味道的挥发性上(穿透力),马尼捞沉香也是略差一点。

马泥涝沉水沉香单圈桶珠手串

马来西亚沉香
马来沉香,香味与惠安沉香皆属比较浓烈,但两种香味不同,马来西亚沉香木丝纹路细密,与其他地区所产沉香比较,颜色较不明快(浅黑与白间),呈均匀的浅褐色,但其沉木一经火烤,出油量很多。此地区之沉香木多以新加坡为集散中心,且时常混合印度尼西亚沉香,用以提高印度尼西亚沉香之品质,可称之为星洲马来沉香。

马来西亚沉香手串
珠子直径1.6厘米

泰国沉香
泰国在古代被称为“暹罗”,药典上虽有记载品质良好的沉香,但现今泰国所产的沉香木,都由于香味辛且熏人,所以不太适合制作香品,只能用于榨沉香油,目前市场上很少流通泰国沉香。

泰国原料沉香疙瘩

缅甸沉香
缅甸沉香奇特之处在于虫漏,根据采沉香者所说,采虫漏沉香必须找特定树木,再找特别的沉香虫,虫死木中化为木丝,其油脂会凝结于木丝虫的周围,化为特殊香味,毫无腥臭之味,也无虫的痕迹,最为中东国家、印度富贵人家所喜爱。因虫所化之木丝也可称之对佛的最高敬意,取为“烧身供佛”之意。其沉味浓而不腥,清香远传,使闻之者倍感舒爽。

缅甸沉香笔筒
精雕工,雕刻的神兽栩栩如生,油脂丰盈饱满。

柬埔寨沉香
惠安系沉香以其不俗的香韵著称,柬埔寨沉香作为惠安系沉香的一分子,其味道也可想而知了。柬埔寨旧称高棉,与老挝、泰国、越南接壤,地处地处亚热带季风气候区,年均气温在29℃以上,降水量更是丰富。总的来说,柬埔寨是一个特别适合沉香形成的地方。生长于中南半岛的柬埔寨沉香是中东地区最受欢迎的香料之一,可以看出柬埔寨沉香味道是多么地好。柬埔寨沉香不管是生结还是熟结,香味都是十分浓郁的,花香味、甜味都是柬埔寨沉香味道的重要特征。将柬埔寨沉香进行加热,此举可以将花香甜味爆发得十分彻底。

東埔寨沉香108子手串
珠子直径0.6厘米

柬埔寨菩萨沉香也称菩萨棋,常呈现琥珀色,味道迷人多变,越遇热越醇厚,也越多变,行业内享有“小棋楠”的美称。柬埔寨香味是清爽的甜、凉,伴有兰花之香。清甜儒雅,兰花香气迷人钻鼻,尾香如糖果味,富于变化。

柬埔寨沉水沉香手串
珠子直径0.6厘米,重17.2克

中国沉香
古代典籍上记载在中国南方有种植沉香树,当时种植该树种的目的,是于其树龄尚幼时,即在其外皮割痕以取其汁液制药。国产沉香主要的产地有海南、广东、广西、云南、台湾。

(1)海南

古时国内所产沉香,以海南沉香最享盛誉。自古以来就被文人墨客、香茗大家举为列国沉香之首。从历史记载来看,海南岛产香记录最早可追溯至晋时,出产沉香的历史已达近1500年。宋代记载海南黎母山出产的沉香天下第一,在这组海南岛最长的山脉中,五指山为主峰,最好的沉香出产自东侧的万安军和南侧的吉阳军,现在这里仍有不少野生沉香出产。尤以万安军沉香天下第一,其甜美程度无法用语言来描述。海南沉香非常耐熏,而且耐高温。刚上炉时清雅的香气会持续很长的时间,婉约灵动,当甜美之气出现时就进入了本香(主味),柔和清甜,不致人发腻的感觉,后逐渐转醇,入清香而持久。每一次熏闻海南沉香,都是一次心灵之约,非常美妙。

海南结香丰富的包头沉香

东莞原木沉水浮沉香随形手串

(2)广东

据史书记载,沉香在唐朝已传入广东,宋朝普遍种植,因为主要集中于东莞地区,所以又名莞香。东莞沉香是中国唯一以地名命名的植物。早在400多年前的明代,广东就以香市、药市、花市和珠市形成著名的四大圩市,其中以买卖土沉香的香市最为兴旺。明代,广东每年的贡品都有莞香。当时莞香不仅畅销内地,而且经加工后由人力挑到香港出售,并大量远销东南亚,甚至有传说香港的名字便来源于莞香。

(3)广西

粤西地区早在1000年以前就出产沉香。在800多年前,古代香界大师范成大就将“海北”(广西部分及粤西地区)和交趾的光香与栈香列为同等品。因人工开采严重,这一地区现在已很少有好香了。
(4)云南

云南沉香又名外弦须(傣族语),主要分布在产勐腊(悠乐山)、双江等海拔1200米左右的山坡杂木林中。近年来,经常出现来自越南、缅甸的犯罪分子越境偷采云南沉香的相关新闻报道。

广西沉香
油脂呈黄褐色,香味淡雅甘甜

(5)台湾

台湾所产沉香,古籍鲜有记载。可能是台湾的沉香用量每年居世界前列,近代才引种,所以才有“台湾沉香”一说。

目前沉香的市场定位比较混乱,香友们在购买沉香或者品鉴沉香时容易产生误解。因为天然沉香属于天地造化的大自然产物,所以并无统一的标准。不少香友在谈论沉香时,会片面地认定哪国的沉香才是正宗,其实这是一种舆论误导的结果。何为正宗的沉香没有统一的规定,如果片面地进行曲解,就会造成市场上香友们对沉香的认知混淆不清,无从选择。更让有心从事高品质制香的个人或厂商,不能依照理想而做。

云南树心油沉香

油脂丰盈饱满,香味甘甜郁口。

二、沉香的形成
四、沉香的分类
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