五、沉香的鉴别与保养

鉴别

沉香虽然价值不菲，但其收藏市场的形成时间却不长。国内早期的沉香收藏市场鱼龙混杂，商家利用消费者沉香知识的匮乏作假，从而牟取暴利，假货经营占了很大比重。在很长一段时间内，假沉香由于价格低廉、香味浓郁而比真沉香更有市场。后来，随着人们对沉香的了解不断加深，真沉香才逐渐占领市场主导地位。但是市场上仍然有一定数量的假货，因此香友必须掌握识别真假沉香的技能。

下面介绍一下鉴别沉香真假的具体方法：

1.凭手感

购买沉香时，首先可依据手感对真假进行一个初步的判断。沉香是脂、木混合的产物，其油脂含量要比一般实木高得多，所以质地相对偏软，不会如同实木一般坚硬。质量上乘的沉香油脂含量较高，手指轻推甚至会有腻手的感觉。一般质量好的沉香密度都很大，但即便是质量很好的天然沉香，其密度一般也不会大于水密度的40%，所以遇到的沉香如果像金属、石头一样沉，就需要小心了，这有可能是假货，因为市场上常有用高压压制的“石头沉”赝品，它的主要特点是密度大、质地硬。

2.生闻香气

通常情况下，沉香在不加热、加湿的情况下能散发出淡淡的香气，不同地区的沉香味道不同。会安系沉香香味淡雅，若有似无；星洲系沉香香味稍浓一些，闻着有厚重之感，也不太突出。还有的沉香略带药味，但香气也是很淡雅的。只有奇楠香味道最突出，以甜味和凉味为主。奇楠香味带有特殊的韵味，令人回味无穷，所以很难作假。如果一块沉香没有加湿加热，却能散发出非常刺激的、突兀的香气，那就很有可能是经过加工的。另外，沉香爱好者要注意，无论在什么情况下，沉香的香气都不会刺鼻，一旦面前的沉香香气刺鼻或者带有浓重的药味，那就要非常小心，这十有八九是含有人工香精或者被用人工香油泡过。

3.加热闻香味

我们还可以用将沉香加热熏烤或者明火点燃闻香味的方法鉴定真假。好沉香刚放入炉中熏烤的时候肯定不会有木头烤焦的焦臭味，它首先会散发出沉香油脂中的香味，熏烤一段时间后，待油脂慢慢被耗尽才会出现沉香木烤焦的味道。同理，被明火燃烧的沉香初期也不会散发木头烧焦的气味。点燃沉香时可以清晰地观察到香体表面油脂接近明火时会沸腾，香体内部油点会向外冒；香体在燃烧后会产生青白色的烟，同时可闻到清新的香味。虽然不同产区、品质的沉香燃烧后的香味千差万别，但其共同点是都很柔和，令人心情舒畅。而假沉香的香气一般来自合成香精和酒精，禁不起加热和火烧，一旦被燃烧，会散发出刺鼻的臭味，同时会冒黑烟。

4.注意辨别以次充好者

现在市面上欺骗消费者的主要手段就是以假乱真和以次充好。以假乱真的方法是采用外表接近沉香的天然植物来冒充沉香，或把一些非天然的合成材料进行加工。而以次充好主要是指将一些品质较差的沉香进行加工来冒充优质沉香，或改变它的外表，或在其内部进行添加，或采用特殊手段改变其香味等。

以次充好的沉香本身用的也是沉香原材料，主要是利用消费者对沉香一知半解，又渴望低价购入上品的“捡漏”心理。因此，香友们在购买沉香时应谨慎小心，保持清醒的头脑，同时注意补充沉香知识，对市场行情要有较好的把握。

保养

（1）药用沉香一定要放在干燥的地方保存，不要令其受潮，还要避免阳光直射，因为如果长时间暴晒在阳光下，就会影响沉香的药用价值。最好是用小木盒装好放置于阴凉处保存。

（2）如果是沉香饰品，要注意不能沾水，如果不小心沾了水，要赶快用吸水的干布擦干，让其自然干燥，但是注意千万不能加热烘干，也不可放在阳光下晒干，这样才能保持它原来的香味和形状。

（3）要保持沉香饰品的清洁，不要沽染污秽之物，尤其不要被脏水污染，否则有可能影响沉香的香味。

（4）避免沉香接触酸碱等物质，洗东西时要摘掉沉香饰品，不能令其接触洗涤用品，如肥皂、香皂、洗衣粉、洗发水等。因为这些物质会和分布在沉香表面的沉香油产生化学反应，将其清洗掉，沉香的独特香味就会大大减少。如不慎接触了洗涤用品的水，也有挽救办法，可用400号以上的砂纸轻轻打磨一下，味道就会重现。但不到万不得已，不建议使用该方法。

（5）沉香手串佩戴、把玩久了，表面会形成自然包浆，这会使其味道变淡。可以在晚上睡觉时把它放在枕头下面或用密封塑料袋封起来，再拿出来时香味依旧。

（6）防撞击硬物和摔打。在把玩沉香制品的时候要小心，防止其被尖锐的东西划伤。许多沉香的雕件都是遵循沉香的形状巧雕而成，佩戴之时应注意不要挤压或碰撞。还有很多人佩戴沉香时，还会再喷些香水。须知再好的香水的香味也不能和沉香之味相比，香水味道多少会破沉香的高雅之趣。

（7）沉香的燃点较低，所以一定要注意远离火烛，也不宜放在温度过高的地方，否则会对沉香不利。

（8）对沉香最好的保养是长期佩戴，人体油脂会使沉香越戴越光亮。不佩戴的时候，可将沉香首饰放在盒子里，保存在阴凉处。

沉香保养误区

1.与有味道的物件或器皿共同存放，例如，放在有味道的木制抽屉、橱柜中，这会使沉香沾染杂味。沉香最理想的收藏方式是自然阴干后置放在干净无杂味的陶瓮、玻璃罐或塑胶保鲜盒中。

2.长久置放于冰箱内。有些人因怕沉香失重而将其长久保存于冰箱内，这也是错误的。

3.新购置的沉香含水量较大，直接风吹或日晒会引起沉香干裂或质变。可用干布包裹使其自然阴干，待品质趋于稳定后，方能密封，以防止发霉质变。

4.有的朋友对沉香手串格外爱护，还为其上油或者上蜡，其实这是多此一举，反而遮盖了沉香原有的香味。