星洲沉香包括印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、新加坡、巴布亚新几内亚及文莱等国所产沉香,由于这些地区所产沉香都要集中在新加坡交易(新加坡也被翻译为“星加坡”),故也被统称为星洲沉香。星洲沉香多为鹰木类树种,所结沉香香气较为浓重,且香气持久,回味绵长。除了富含甜味外,星洲沉香的一个显著特征是含有独特的奶香味,这一点与惠安沉香有着明显的区别。星洲沉香有加里曼丹沉香、昆殿沉香、达拉干沉香、马尼拉沉香、巴布亚沉香、苏门答腊岛沉香和东马沉香、西马沉香、文莱沉香、马来棋皮,等等。
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