挑选适合自己的香料,有以下几点注意事项供大家参考。
(1)要选择纯天然的、味道清幽的香料。天然香料有其他类型香料难以比拟的优点。化工合成的香料,其香味生硬、呆板,闻久了会让人感觉不舒服,而且对人体健康不利。
(2)要选择耐闻、耐熏、回味悠长的香料。有许多草本、木本的香料,初闻是很不错,但香味一成不变,没有韵味。这种香料给人的感受太过直观,禁不起细品。而且,此类香料加热后容易出现焦味,仅适合生闻、浅闻,不适宜熏香。
(3)要选择干净、干燥的香料。杂质和水分都会影响品香的效果。沉香上炉细品之前必须经过理香,去除杂质,晒干水分。
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